Nuestra Planta Industrial se sostiene sobre el firme compromiso de reducir al máximo la afectación sobre el entorno y el medio ambiente que rodea sus instalaciones, permitiendo que los bosques y fuentes de agua cercanas permanezcan inalterados para la conservación de las especies de flora y fauna que existen en ese hábitat.
Para lograr esto se ha recorrido un largo camino que nos ha llevado a ser la única destilería en Venezuela que cuenta con autogeneración de vapor y electricidad, ahorro significativo de agua durante el proceso al poder recircular la misma en un proceso cerrado y controlado, así como la transformación de las vinazas de melaza en fertilizante natural y el nepe de los cereales en alimento para ganado, lo que representa un circuito agroindustrial de importancia para las haciendas que forman parte del grupo.
Única destilería en Venezuela certificada con ISO 14001 desde julio del 2009.